1. 选择完美的红薯选择大小适中，形状均匀的红薯。避免有软点、裂缝或发芽的红薯。深色、光滑的皮肤表明红薯成熟且含糖量高。2. 清洗和干燥用冷水彻底清洗红薯表面，去除污垢和杂质。用干净的毛巾或纸巾拍干红薯。3. 刺穿皮肤用叉子或牙签在红薯表面刺穿多个小孔。刺穿皮肤有助于蒸汽逸出，防止微波炉内爆炸。4. 调整功率和……
1. 选择完美的红薯
选择大小适中，形状均匀的红薯。
避免有软点、裂缝或发芽的红薯。
深色、光滑的皮肤表明红薯成熟且含糖量高。
2. 清洗和干燥
用冷水彻底清洗红薯表面，去除污垢和杂质。
用干净的毛巾或纸巾拍干红薯。
3. 刺穿皮肤
用叉子或牙签在红薯表面刺穿多个小孔。
刺穿皮肤有助于蒸汽逸出，防止微波炉内爆炸。
4. 调整功率和时间
根据红薯大小和微波炉功率设置烹饪时间。
以下是一些常见尺寸的参考时间：
120 克：5-6 分钟，中高功率（700-800 瓦）
180 克：7-8 分钟，中高功率（700-800 瓦）
250 克：8-10 分钟，中高功率（700-800 瓦）
5. 微波烹饪
将准备好的红薯放在微波炉安全的盘子上。
微波烹饪 2-3 分钟后，翻转红薯，继续烹饪。
重复此过程，直到红薯变软，插入时可以轻松穿透。
6. 静置和测试
从微波炉中取出红薯，静置 5-10 分钟。
这样有助于内部均匀烹煮。
用叉子或牙签测试红薯是否变软。如果轻松穿透，则说明已煮熟。
7. 享用美味
将煮好的红薯从中间切开，根据个人喜好添加黄油、肉桂、蜂蜜或酸奶油等配料。
红薯可以作为配菜、小吃或甜点食用。
